UIT ETEN

Uit eten gaan in Ojochal de Osa is een moeilijke kwestie. Niet omdat er geen restaurants zijn, maar omdat de keuze zo moeilijk is. Er zijn namelijk allerlei overheerlijke restaurantjes, zowel Costaricaans als buitenlands in diverse vormen.

Als we dicht bij huis willen blijven en niet ver willen lopen, gaan we gewoon naar onze buurman. Hij is Duitser en heeft een pizzeria.
In de zelfgebouwde stenen oven bereidt hij op een houtvuur de heerlijkste pizza’s, lasagna en varkensvlees.
Het is altijd gezellig op het terras, met uitzicht op de weelderige jungletuin en een vijver met schildpadjes.

Als we iets verder lopen, langs de Franse bakker, komen we bij Ron en Adie, twee Engels sprekende Canadezen die een piepklein restaurantje op hun veranda hebben.

Ook bij onze achterburen, aan de overkant van de rivier, is een pizzeria, Dos Gringos genaamd.
De eigenaren zijn echter geen Amerikanen, maar een Duits – Costaricaans echtpaar.

Er is nog een Duitser: Bavaria. Altijd goed voor een Schnitzel, Schweinebraten of Kartoffelsalat, maar ze hebben er ook heerlijk spareribs.

En er is meer. Hebben we trek in kaasfondue, dan gaan we gewoon naar Claude Alain van Coco Lindo.
Je kunt zijn restaurant bereiken via een wrak loopbruggetje over de Río Balso, maar het is veiliger even om te rijden langs
de gewone weg. Ook hier zit je in een heerlijke tropische sfeer en dan eet je Zwitsers, alsof het de gewoonste zaak van de wereld is.

Mocht je het wat simpeler willen doen kun je natuurlijk ook naar Soluna gaan voor een hamburgertje.

Maar we willen iets speciaals, ook dat kan. Exotica is een internationaal restaurant, de eigenaren zijn Frans Canadezen.
Van heinde en verre komen de mensen hier om te eten. De sfeer is dan ook heel bijzonder, hier ben je echt uit en het eten
is heerlijk, met zorg bereid en het ziet er ook nog eens prachtig uit. Dulce Lucy, de eigenaresse, bakt de toetjes zelf,
om je vingers bij op te eten.

Bij La Palmeraie, een Frans restaurant, kun je aan de rand van een fantastisch zwembad ook heerlijk dineren, evenals bij
hotel Villas Gaia, waarvan de eigenaren Nederlanders zijn. Voor een spectaculair uitzicht op zowel de zee als de bergen
ga je naar het Amerikaanse hotel The Lookout.

Wil je nog dichter bij het water zitten dan gaan we naar de boot Manglar Sur. Dat is een soort Mississippiboot, die aan een
steiger in de Río Térraba ligt. Vlakbij deze steiger komt de rivier in de Stille Oceaan uit, het is dus een prachtig plekje om de
zonsondergang te bekijken. Ook hier kun je weer verrukkelijk eten, en als je geluk hebt zie je een krokodil voorbij komen.
Bij speciale gelegenheden maakt de boot ook tochtjes op de rivier, in de mangroven.

Ook vlak bij de rivier is het Franse restaurant Iguana Bar, met een keur aan internationale gerechten.
De eigenaresse is een echte Parisienne en spreekt haar Spaans met een bekoorlijk Frans accent.

Iets verderop is restaurant Los Manglares, een Costaricaans restaurant, met uitzicht op de mangroven. Hier moet je zitten
als het onweert, de bliksemstralen vliegen door de lucht en keer op keer wordt de rivier hel verlicht, wat een spectaculair gezicht
oplevert. Je kunt hier van alles eten, onder andere heerlijke vis, vers uit de zee die hier dicht bij is.
Onze Nederlandse vrienden kijken hun ogen uit als de pescado entero (hele vis) op tafel verschijnt. Knapperig gebakken,
met salade en patacones (platgeslagen krokant gebakken bakbanaan), en wat knoflooksaus.
Dat maakt de holle ruimte met ongezellige verlichting en schetterende TV helemaal goed.

En als je je vis zelf wilt vangen ga je via een prachtig weggetje naar El Pavon, waar een tilapiakwekerij is. Ga wel overdag,
want ’s avonds is het niet open, ze hebben er namelijk nog geen elektriciteit. Wel een prachtige waterval, één van de vele in deze streek.

Als je nog geen keuze hebt kunnen maken kun je altijd nog naar Uvita gaan, 15 km verderop, waar je bij Balcón de Uvita Thais
of Indonesisch kunt eten. Langs een steil pad, omzoomd met een weelderige plantengroei en alleen bereikbaar met een 4WD auto,
rijd je naar boven. Zorg er wel voor dat je vóór zes uur aanwezig bent, want de zonsondergang mag je hier niet missen.

Nog honger na deze culinaire tour in de jungle ….?????

Anja Geesink