Buffet Eeuwwisseling
Nederlandse Vereniging
Hans en Christiane Goudsmit prepareerden dit voor de 100 aanwezigen op 31 december 1999.
vis
gecombineerde mousse van zalm en witte vis
gerookte zalm (citroen)
garnalen met cocktailsaus
komkommermousse met garnalen
tonijnsalade
vlees
rosbief
gekookte ham
grove boerenpatémet cumberlandsaus
levermousse
mais/kipsalade
kleine pittig gekruide gehaktballetjes
gevulde eieren
vegetarisch
italiaanse pastasalade
aardappelsalade
groentenpate in gelei
rauwkost
wortel – bloemkool
– komkommer -
selderij
stokbrood
kruidenboter
zuur
oliebollen
appelflappen
Als u er niet bij was hebt u heel
wat gemist