(recept:
Arturo Giutta)
Ingrediënten:
-
3
koppen
rijst
-
¼
kop droge
witte wijn
-
Bosje
peterselie
-
1
preistengel
-
¼
kop room
-
2
tenen
knoflook
-
¼
paprika
-
3
grote
champions in schijfjes
-
zonnebloemolie
Bereidingswijze
-
bak
de
champions met peterselie in de spijsolie
-
doe
water in
de pan en vul deze met de champions, peterselie, de preistengel,
¼ paprika, 2
tenen knoflook, ¼ kop room en ¼ kop witte wijn.
-
kook
de rijst
gaar
Deze
rijst begeleidde de gevulde
kippenborst met champions en basilicum.