Kookpunt
(Staand van links naar rechts: Michael Boasson, Jan-Wybrand Tuinstra en Folkert Hoekstra
Zittend van links naar rechts: Johan van Veen, Mees Baayen, Peter Hattink)
Kookpunt is in 2006 opgericht door zes Nederlanders in Costa Rica, die de “Bourgondische levenswijze” zien als een cultureel erfgoed. Niet Europese gerechten staan in hoog aanzien bij deze club die beseft dat een Aziatisch kookpunt van 100 graden Celsius op zeeniveau heel anders kan zijn dan een Amerikaans kookpunt in graden Fahrenheit op 1.000 meter hoogte.
Sus Antigoon is als logo van Kookpunt gekozen omdat alle leden in hun jeugd hebben genoten van de stripboeken: “Suske en Wiske”. Daarnaast gaf de grafspreuk van Sus Antigoon op het kerkhof van het eiland Amoras: “Hij leerde zijn volk eten maar dronk zich dood” de inspiratie tot de slagzin:“Wij leren als vrienden eten en lachen ons dood!”
Een andere “binding” tussen Sus Antigoon en Kookpunt is de friet. Sus Antigoon komt niet uit Nederland, maar uit Nederlandstalig België. De friet komt oorspronkelijk niet uit Frankrijk maar uit Franssprekend België.
Voor de Recepten van de kookclub van de CHC en de bijpassende wijnen ga naar